智能點餐系統在餐飲中有何價值?

時間:2019-03-11 作者:founpad 閱讀:1803

      在北上廣深等大城市里,無論是經濟還是發展都名列前茅,很多人帶著夢想來到大城市,想賺錢自己的第一捅金,面對這種人流量大的優勢,為此也有很多人選擇做餐飲行業。但是做餐飲的有一個共性的難題就是點餐,在就餐高峰期時,若餐廳工作人員有限,顧客就餐多就會引起餐廳排長龍點餐模式,進而引起顧客煩躁等待的心理,導致顧客流失。對于這問題,聰明的餐飲商家,利用智慧餐飲解決方案來提高餐廳運營效率,具體怎么做呢?

      通過智能點餐系統,有效利用自助點餐機數字餐牌、叫號屏、自助取餐等設備,將餐廳前端硬件軟件、后廚與線上系統完美融合,實現餐廳一體化智能化的管理。提高餐廳點餐與管理效率的同時,提升顧客整體點餐體驗與餐廳檔次。


數字標牌
      傳統點餐流程,客人點餐需要服務員記錄,一般點餐加上排隊的話需要10分鐘以上,而智慧餐飲智能設備--自助點餐機,顧客可靈活自主點餐,靈活搭配餐品(比如要不要飲料,選擇自己想要的配料(比如不辣、還是辣),后廚完全可以根據客人的定制化選項來進行制作,且顧客自主掃碼付款。此過程大大提升點餐、取餐、支付的效率,實現快速點餐、支付、配餐、送餐流程。此點餐系統節約人力,提升了翻臺率


      且點餐系統可查看店內的營銷數據,進一步進行數據分析,對餐廳菜品管理有著至關重要的作用。

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