智能取餐柜,引領員工食堂新模式

時間:2018-03-27 作者:方派科技 閱讀:5603
      方派科技研發出“智能取餐柜”,人們可提前預訂,自助取餐,大大節省了排隊等候時間
     “以前每天不能按時吃飯,胃出了毛病。”鄭均如同學說,“尤其午飯是個大問題,每次到飯堂吃飯都人山人海,難得排到你了,好菜都給點光了,選擇外賣,由于中午點餐人數多,有時送來就兩點多了。”取餐柜在學校運行兩個月以來,鄭均如同學的用餐時間得到了保證。
      這款智能取餐柜由廣州方派科技研發,全名為“方派智能取餐柜”,其將互聯網技術應用到食堂運營中,主要針對每日地點固定的受眾群。“提前預訂、后廚放餐、自助取餐”,整個流程一氣呵成,滿足了用餐者的要求。
       提起研發初衷,公司創始人陳麗梅女士說,在用餐高峰時段,食堂、飯店人數眾多,吃飯往往要排隊、等待很長時間,導致就餐體驗差;叫外賣則時常出現送餐不準時情況。“如果取餐也能像自動售貨機一樣方便,打開就能享受到美味熱乎的飯食就好了。”通過三年的研發,智能取餐柜應運而生。
      “智能取餐機外觀類似儲物柜,其背后有一套智能系統支撐。”負責研發設計的陳遠銀先生介紹說,它將傳統的餐飲行業與網絡平臺結合,面對線上市場,開發O2O網上訂餐模式,以及線下智能取餐柜投放運營。采用這一新型餐飲模式,員工、學生一走到食堂就可享用到美味簡餐,大大節約了時間,同時也能幫助食堂矯正因為人流過多導致擁擠的情況。
      “行走途中即可完成點餐,只需提前在微信上點餐、支付即可,取餐流程簡單便捷,不到一分鐘即可完成。”陳遠銀介紹,顧客在“方派點餐系統”點餐下單后,平臺會自動生成取餐碼與取餐二維碼,食堂廚房安排制餐,制餐完成后放入相應柜口,系統會自動發送提醒信息至員工手機上,顧客在取餐柜輸入取餐碼或掃碼即可取餐。取餐柜采用智能溫控系統,確保顧客用餐口感。

       記者用手機打開智能取餐的微信公眾號,訂餐流程一目了然。打開“訂餐”選項,可以就近選擇取餐柜,早餐、午餐、晚餐甚至下午茶都可以預訂。“操作簡單,且不費時”是記者的直觀感受。
       在廣州某大學第一食堂放置了10臺智能取餐柜。“以前一到中午,就餐者一窩蜂涌入食堂,亂糟糟,跟打仗似的,不僅需要排隊,有時甚至因人多擁擠灑一身湯飯。”說起去食堂打飯的經歷,該校大三學生羅永健叫苦不迭。她目前正在準備考研,時間對她來說尤為寶貴。“在食堂排隊打飯有時需要10多分鐘,輪到我想吃的菜也沒了。”羅永健開始抱著試試看的態度選擇智能取餐柜,沒想到真的節省了很多時間。“想吃什么提前預訂好,下課后到取餐柜前掃一掃取餐碼,立即拿到飯菜,不用再餓著肚子排隊等待。”
       陳遠銀說:“我們將智能化運用到餐飲行業,有效解決了用餐難、排隊難的難題,讓更多人能方便快捷地就餐。”

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